В Испании изобрели роботизированную руку для приготовления паэльи
Любовь испанцев к паэлье иногда может доходить до абсурдности. Так, издание The Guardian сообщает об изобретении специальной роботизированной руки для приготовления паэльи. Устройство было создано компаниями Mimcook и br5 и представлено на выставке индустрии гостеприимства в Малаге.
Создатели уверяют, что это сделано для экономии человеческих ресурсов.
Технология работы следующая: в аппарат загружаются соус софрито, морепродукты, рис, бульон, запускается программа, а дальше роборука, подключенная к компьютеризированной плите, действует уже самостоятельно.
Сотрудники фирмы br5 утверждают, что их робот-повар многофункциональный и способен приготовить картошку, стейки, пиццу или круассаны в зависимости от того, какую технику к нему подключить.
Изобретением уже заинтересовались гостиничные и ресторанные сети. Однако многих приверженцев традиционного приготовления национального блюда это устройство повергло в шок.
О том, как готовится настоящая испанская паэлья, мы уже рассказывали в этой статье.
Источник: The Guardian